レバノン産 そら豆 茶色 水煮 400g　Fava Beans/Feves Bouillies/Foul Moudamas/Foul mudammas/Broad Beans

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中東では、そら豆は日常的に親しまれている定番食材。コロッケにして楽しむファラフェル、サラダ仕立てのフール・ミダミス、潰してパイに包んで揚げるターメイヤ等、国や地域によってさまざまな料理に使われています。こちらは、やさしい味わいのレバノン産そら豆を水煮にしたもの。下処理不要で、そのまま調理に使えるため、手軽に中東料理を楽しめます。そら豆のサラダ フール・ミダミ ス（レバノン風）簡単レシピ【材料】・そら豆（水煮）……1缶（400g）・にんにく……1片・レモン汁……適量・塩、胡椒……適量・イタリアンパセリ（みじん切り）……適量・オリーブオイル……適量【作り方】1.そら豆を缶の水分ごと鍋にあけて火にかけ、煮立ったら弱火で約10分煮ます。2.にんにく、レモン汁、塩、胡椒を加え、さらに1～2分煮ます。3.火を止め、イタリアンパセリを加えて軽く混ぜます。4.温かいうちに器に盛り、仕上げに美味しいオリーブオイルを少量かけて完成。パンと一緒に、ぜひ食卓へ。素朴で滋味深い味わいは、前菜や軽食にもぴったり。レバノンの家庭の味を、ぜひ気軽にお楽しみください。 商品詳細 名称 そら豆 茶色 水煮 原材料 そら豆、食塩、砂糖／クエン酸、酸化防止剤(EDTA) 総内容量/固形量 400g/262g 賞味期限 2027年2月18日 生産者・原産国名 SOCIETE LIBANAISE DE BOISSON BECHIR MECHAALANY & FILS/ レバノン Lebanon 輸入者 エム・アンド・ピー株式会社 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 Show more