Fazant

Slagerij Van der Vooren Verified independent store

→

Fazant is een bijzonder stukje wildvlees, perfect voor fijnproevers die houden van een verfijnde, rijke smaak. Dit gevogelte heeft een delicate textuur en een wildere smaak dan gew one kip, met een subtiele, licht nootachtige ondertoon. Fazant wordt vaak geassocieerd met luxe dineren en is ideaal voor feestelijke gelegenheden. Fazant is mager, maar sappig, en het vlees heeft een fijne structuur die het perfect maakt voor verschillende bereidingsmethoden. Het vlees van de fazant is bijzonder geschikt voor het combineren met hartige of fruitige sauzen, wat de complexiteit van de smaak naar voren brengt. +/- 800 Gram per stuk Show more