✦ Verified product
藤次郎 禅 BLACK 菜切 165mm
JPY 15,400.00
Title
燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】
Verified independent store
→
芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 また、医療用器具などに採用される技術で黒色酸化被膜を施しており、耐蝕性に優れる美しい発色仕上げです。 ハンドルには耐久性の高い栗の木を用いており、表面に焼き加工を施すことでさらに腐蝕に強く仕上げています。 ※表面処理の都合上、