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＜直営店限定＞藤次郎 疾風 BLACK 菜切 165mm
JPY 23,650.00
Title
燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】
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硬度の異なる2種類のステンレス鋼を何層にも重ね合わせることでうまれる優美なダマスカス模様。芯材のV金10号（VG10）の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。 また、医療用器具などに採用される技術で黒色酸化被膜を施しており、耐蝕性に優れる美しい発色仕上げです。 ハンドルには耐久性の高い栗の木を用いており、表面に焼き加工を施すことでさらに腐蝕に強く仕上げてい