藤次郎 禅 菜切 165mm

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芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。 菜切は家庭で使用される野菜用の包丁です。