A Fekete-erdő torta az a klasszikus, ami elsőre talán egyszerűnek tűnik.Csokoládé, meggy, tejszín. Aztán az ember belekóstol…és rájön, hogy sokkal de sokkal több ennél. Nálam a mély csokoládé az alap. Ez a torta egyébként a férfim miatt került fel a palettára.Egyszer a születésnapjára ezzel leptem meg, mert tudtam, hogy a Fekete-erdő az egyik őrülten nagy kedvence. Természetesen imádta, szóval később amikor a TAÃTI klasszikus palettáján gondolkodtunk, valahogy teljesen egyértelmű volt, hogy itt a helye. Puha csokoládés piskóta, egy leheletnyi (na jó, nem is annyira leheletnyi) rummal átitatva.Selymes csokoládé mousse, és egy gazdag meggyréteg szuper jó minőségű amaréna meggyből, cseresznyelikőrrel és rengeteg vaníliával. A tetején illatos tonkababbal fűszerezett tejszínhabbal, ami a kedvenc részem. Nézzétek ahogy fodrozódik, imádom! Szóval így lett Kornél születésnapi tortájából a paletta egyik alapdarabja. • Kiszerelés: 18 cm – 10 szelet Allergén: 1. Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek3. Tojás és a belőle készült termékek7. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt).8. Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, pisztácia, makadámia vagy queenslandi dió
