Feral No. 2

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Wenn du schon mal einen guten Orange Wine aus dem Friaul getrunken hast und dir gedacht hast: Den will ich ohne Alkohol – hier ist er. Fast. Feral N°2 basiert auf fermentierter wei ßer und roter Bio-Rübe, verfeinert mit Ingwer, Piment, Wacholder und einer Spur Chili. Das Ergebnis ist ein Drink mit Textur, körperreicher Struktur und diesen warmen, erdigen Tönen, die man sonst aus einem Naturwein mit Maischekontakt kennt. Im Glas: bernsteinfarben, leicht trüb. Am Gaumen: würzig, vollmundig, lang. Ein eigenständiges Geschmackserlebnis für alle, die im alkoholfreien Bereich wirklich etwas Wildes suchen. Handgemacht in Mezzolombardo, Trentino. Show more