Les Viandes du Chateauneuf est une entreprise familiale située à Audincthun, dans les Hauts-de-France. Fondée en 2004 par Pierre Bouchez, l'exploitation se spécialise dans l'élevage extensif de bovins, porcs, agneaux et veaux. Les animaux sont nourris à l'herbe et avec des cultures produites localement, garantissant une viande de terroir de haute qualité sans intrants chimiques ni compléments alimentaires. L’ensemble du processus, de l’élevage à la transformation, est maîtrisé sur place grâce à un atelier dédié. La marque se distingue par son engagement en faveur d’une consommation raisonnée et responsable. Elle valorise la diversité des saveurs de la viande tout en promouvant une consommation plus qualitative. En gros, mangeons moins de viande et de la bonne ! Bœuf maturé Pièce de environ 500g ou 2,5kg Prix : 58€/kg
