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《佐賀牛》ヒレステーキ 200g
JPY 6,480.00
Title
YANAI FARM
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希少部位『ヒレ肉』。1トン近くまで成長する牛1頭から、わずか数キログラムしか取れません。きめ細かく柔らかな肉質が特徴で、脂身が比較的少なくあっさりとした上品な味わいです。ぜひ塩・胡椒、お好みでワサビでお楽しみください。 ※200gのカット肉を1枚分（200g）お届けいたします 【佐賀牛とは】 肉質の格付け４等級以上を満たし、かつ霜降り度合いを示すBMS値の７