Filete de bonito elaborado de forma artesanal para quienes buscan una salazón con sabor auténtico y fácil de disfrutar. Su curación cuidada da como resultado una textura firme y un perfil sabroso, ideal para aperitivos, tablas o entrantes con un punto tradicional. Perfecto para servir en lonchas finas y acompañar con un buen aceite de oliva virgen extra. Su carácter equilibrado lo convierte en una opción muy versátil para disfrutar solo o junto a pan crujiente, frutos secos o encurtidos suaves. Ingredientes Bonito (pescado) y sal. Alérgenos PESCADO Cantidad neta Consultar peso indicado en el envase individual. Conservación Conservar refrigerado entre 4ºC y 8ºC. Una vez abierto el envase, consumir en pocos días y mantener bien protegido para preservar su textura y sabor. Fecha de consumo Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase individual. Lote Número de lote y fecha de envasado: ver etiqueta del producto. Origen y procedencia Bonito (Sarda-Sarda) capturado en el Atlántico Centro Oriental (FAO 34.1.31), mediante sedales y anzuelos. Elaborado artesanalmente en San Pedro del Pinatar, Murcia, España, siguiendo la tradición salazonera familiar. Empresa responsable Salazones Julián López, S.L. C/ Méjico, 1 30740 San Pedro del Pinatar Murcia, España Tel: 968 18 24 54 Web: salazonesjulianlopez.com Sugerencias de consumo Sacar del frigorífico unos minutos antes de servir. Cortar en lonchas finas y acompañar con aceite de oliva virgen extra, almendras tostadas o pan crujiente. Ideal para aperitivos, tablas saladas o como entrante con un toque tradicional. Información nutricional (por 100g) Valor energético 802 kJ / 191 kcal Grasas 8,5 g de las cuales saturadas 3,94 g Hidratos de carbono 3,0 g de los cuales azúcares
