Filete de Estacuda

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Filete con piel, sin huesos, congelado y empacado al vacío. La estacuda es un pescado de carne muy blanca, jugosa y de exquisito sabor, perfecta para asar, hornear o sellada al sar tén. Peso: 0.2-1.2kg por filete. Pescado Sustentable de Baja California Sur Completa trazabildad Garantía de legal procedencia Técnica de captura altamente selectiva de bajo impacto Pescado silvestre, natural, sin conservadores PROYECTO DE MEJORA PESQUERA (FIP): Mexico-gulf-california-grouper-snapper-triggerfish-yellowtail-hook-line Origen: Agua Verde y San Evaristo, Baja California Sur, México Show more