Filetes de TerneraLos Filetes de Ternera de Hermanos Martín son el corte de más confianza de nuestra carnicería: finos, tiernos y listos para hacer en minutos. Seleccionados de las mejores piezas de nuestra ternera de ganadería propia en Valverde de Salamanca, ofrecen esa terneza y ese sabor que marcan la diferencia entre una ternera corriente y una de primera calidad.El corte del día a día de la carnicería española en su mejor versión: versátiles para empanados, a la plancha, con salsa o como base de cualquier receta rápida que merezca el mejor resultado.Características del productoTipo de producto: Filetes de ternera frescosRaza/Origen: Ternera de ganadería propia en Valverde de SalamancaFormato: Filetes finos, listos para cocinarPeso aproximado: Variable según peticiónTextura: Tierna y delicada, de grano finoSabor: Suave y limpio, el sabor clásico de la ternera de calidadUso recomendado: Plancha, empanado, a la milanesa, en salsaRecomendaciones de consumoA la plancha: fuego fuerte, 1-2 minutos por cara, sal al final. Para empanado: pasar por harina, huevo y pan rallado y freír en aceite caliente 2-3 minutos por cara. Para escalope con salsa: dorar en mantequilla y terminar con caldo, nata o vino blanco según la receta elegida.Conservación y vida útilMantener refrigerado entre 0 y 4 ºC. Consumir en un plazo de 5 a 7 días desde el envasado. Una vez abierto el envase, consumir en 24-48 horas. No recongelar si ha sido descongelado previamente.EnvíoEl envío se realiza mediante vehículos isotermos, previamente revisados en sus condiciones óptimas de limpieza e higiene, para garantizar que el producto llegue a su destino en perfectas condiciones.IngredientesCarne de ternera (100%).AlérgenosSin alérgenos declarados.Información Nutricional INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G VALOR Valor energético 131 kcal / 548,10 kJ Grasas 5,40 g de las cuales ácidos grasos saturados 2,19 g Hidratos de carbono 0 g de las cuales azúcares 0 g Proteínas 22,12 g Sal 0,2 g
