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FINANCIER費南雪 費南雪是法文「金融家」的意思，因其長條的外型，又有「金磚蛋糕」之稱。法國金融區附近的西點師傅根據忙碌的上班族的工作節奏，發明一種可以一邊看報紙，一邊單手可取，只需兩、三口就可以吃完且不掉屑的杏仁甜點。 我們把慕絲、穆斯林奶油和卡士達等法式甜點內餡與外脆內軟，口感濕潤，伴隨濃厚的榛果香氣的費南雪結合，精心挑選的水果和植物的配搭，推岀一 款層次更豐富的可口下午茶甜點。 最少 6 件入，每件費南雪均配有獨立膠叉及包裝盒。 若有指定件數要求，請輸入要求，否則每種口味的件數將會由我們平均分配及安排。口味 FLAVORS 藍莓椰子 Blueberry Coconut藍莓費南雪 • 椰子慕絲 • 藍莓 • 薄荷葉裝飾Blueberry Financier • Coconut Mousse • Fresh Blueberry • Mint椰子的柔和奶香中和藍莓的酸味，同時藍莓的酸甜可以為椰子帶來更多層次的口感，形成一種完美的平衡。 士多啤梨羅勒 Strawberry Basil士多啤梨費南雪 • 羅勒慕絲 • 士多啤梨Strawberry Financier • Basil Mousse • Fresh Strawberry羅勒帶有濃烈的清新草本香氣，與同是芳香撲鼻的酸甜士多啤梨一拍即合，味道清新且口感醇滑。 青檸莫希托 Mojito青檸費南雪 • 青檸薄荷慕絲 • 青檸果凍Lime Financier • Lime & Mint Mousse • Lime Gelée Cube莫希托Mojito是來自古巴的一種雞尾酒，以青檸與薄荷為主角。無酒精的莫希托費南雪帶出酸甜且清新沁涼的滋味。 朱古力香蕉 Chocolate Banana朱古力費南雪 • 香蕉穆斯林奶油 • 黑朱古力裝飾Chocolate Financier • Banana Mousseline Cream • Dark Chocolate Decoration香蕉兼具果香與甜度，配上濃郁的朱古力，是經典的味道配搭。香蕉是一種非常容易氧化的水果，為了保留天然香蕉風味以及其標誌性的黃色，沒有加入人造香精和色素，讓大家吃出最真摰的味道。 乳酪茉莉花茶 Yogurt Jasmine Tea茉莉花茶費南雪 • 乳酪慕絲 • 食用三葉草Jasmine Tea Financier • Yogurt Mousse • Edible Clover香氣四溢的茉莉花茶費南雪舖上微酸的乳酪慕絲，慕絲口感輕盈如絮，淡雅的茶香也令人心曠神怡。特意用上代表幸運的三葉草作裝飾，餞別之時也能為身邊的人送上好運的祝福 。 檸檬接骨木花 Lemon Elderflower接骨木花費南雪 • 檸檬蛋黃醬 • 鮮忌廉 • 檸檬皮 • 接骨木花乾Elderflower Financier • Lemon Curd • Chantilly Cream • Lemon Zest • Dried Elderflower清香的接骨木花餘韻帶有淡淡的葡萄味道，加上酸甜的檸檬凝乳餡，果香與花香完美交織。 尺寸 SIZE4.5 x 9 cm Show more