Met de 3015 wil Finca Bacara aandacht vragen voor onze planeet en alle levenden wezens erop, logischerwijs doen ze dit met deze organische wijn. Een prachtige rood-paarse kleur trekt meteen de aandacht. De aroma's zijn verfrissend en bloemig. Ze worden aangevuld met fruitige tonen van rood en zwart fruit. De smaak is elegant en zacht omdat de tannines mooi geïntegreerd zijn. Een mooi volwassen wijn, zijn jullie klaar voor deze traktatie? De kenmerken 2023RoodJumilla - SpanjeMonastrell Het wijnhuis Finca Bacara is een jong wijnhuis welke in 2015 gestart is met de productie van kwaliteitswijn. De wijngaarden bevinden zich in Jumilla, een gebied dat zich typeert door warme temperaturen en veel zon, en liggen op een hoogte van 900 meter boven zeeniveau. De bodem is kalkachtig waardoor ze uitermate geschikt is voor de productie van wijn, kalk houdt vocht vast dus de droge periodes kunnen overbrugd worden. Het wijnhuis focust zich voornamelijk op de Monastrell druif, net zoals de rest van het gebied. Finca Bacara ziet de productie van wijn als een creatief proces en dit is ook zeker terug te zien in de prachtige etiketten. Net zoals de wijnen is het een samensmelting van oude- en futuristische elementen. Het wijnhuis wil haar impact op het milieu tot het minimale beperken. Daarom produceren ze ook enkel volledig veganistische wijnen.
