Finca La Macarena

Café 8 oz.- Torréfacteur Verified independent store

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Notes de dégustation: Cassonade, amande, cassis Origine: ColombieRégion: Piendamó, CaucaFerme et producteurs: Finca La Macarena, Oscar Riascos et Wilton BenitezVariété: CastilloPro cédé: Lavé Altitude: 1900 mètres Méthodes d'infusion préférées: Idéal en filtre ou immersion. Peut bien faire pour les amateurs d'espresso acidulé et délicat. Ça fait maintenant trois ans que nous travaillons avec Finca La Macarena par l'entremise de Macarena Café et cette année encore nous sommes surpris par la qualité de ce café de spécialité qui ne cesse de s'améliorer. La ferme est propriété de Oscar Riascos, mais les grains sont traités par Wilton Benitez et son incroyable équipe. Ce café de torréfaction légère est surprenant par sa versatilité. Show more