Finca Suarez Chardonnay

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Chardonnay Finca Perico, Paraje Altamira, Mendoza, Argentina. Altitud 1100 msnm. Suelo de origen aluvial, franco arenoso sobre piedras. Cosecha manual. Prensa de racimos enteros. E l jugo se desborra a las 24hs. Fermentación con levaduras indígenas en inoxidable y hormigón. Crianza en inoxidable y concreto por 10 meses.Alcohol 12.3% Show more