Un blanco portugués fresco, preciso y muy bien equilibrado, ideal para quienes buscan un vino vibrante pero con suficiente estructura para acompañar comida. Elaborado en Douro, combina cítricos, mineralidad y una textura sutilmente más amplia gracias a una vinificación que mezcla acero inoxidable con una pequeña parte en barrica usada. Es una excelente opción para mariscos, pescados, quesos suaves o para quien quiere un blanco elegante y fácil de disfrutar. Uvas Elaborado con Arinto, Viosinho y Gouveio, una combinación muy representativa del estilo de blancos portugueses con frescura, tensión y carácter. Estas castas aportan acidez viva, expresión aromática y estructura, dando como resultado un vino con identidad propia y un perfil distinto al de muchos blancos más comunes del mercado. Notas de cata A la vistaColor brillante y limpio, con una apariencia fresca y atractiva. En narizAromas de cítricos como toronja, limón y mandarina, acompañados por una marcada mineralidad que aporta precisión y profundidad. En bocaEntrada fresca y vibrante, con una acidez que da energía desde el primer momento. Los cítricos y la piña se integran con una estructura equilibrada que llena el paladar sin volverse pesada. El final es elegante, limpio y muy agradable, invitando a seguir bebiendo. Maridaje clásico Ideal con pescados magros, mariscos, quesos suaves, ensaladas o carnes blancas al asador. Maridaje mexicano Excelente con ceviche, pescado a la plancha, tacos de camarón, ensaladas frescas, pollo a la parrilla, queso fresco o botanas ligeras para compartir. Su perfil cítrico y su acidez vibrante lo hacen muy buen compañero para platillos frescos y del mar. ¿Cuándo disfrutarlo? Perfecto para una comida ligera, una tarde cálida, una reunión relajada o como botella versátil para tener siempre a la mano. Es una gran opción para quienes buscan un blanco fresco, gastronómico y con la personalidad distintiva del Douro. Dato técnico Información País Portugal Región Douro Denominación de origen Douro Tipo de vino Blanco Uvas Arinto, Viosinho y Gouveio Enólogo Constantino Ramos Alcohol 12.5% Temperatura de servicio 10ºC – 12ºC Vinificación Vendimia manual, prensado suave y fermentación durante 6 meses Elaboración 80% en depósitos de acero inoxidable y 20% en barricas usadas de roble francés de 500L Crianza sobre lías Ligero bâtonnage durante los primeros 3 meses para añadir suavidad y estructura Capacidad 750 mL Por qué elegir este vino Si buscas un blanco fresco, mineral y con una estructura muy bien lograda para acompañar comida, esta es una excelente elección. Un vino que combina precisión, vibrancia y el valor diferencial de las castas portuguesas en una expresión muy elegante del Douro.
