Un tinto portugués elegante, profundo y con mucha personalidad, ideal para quienes buscan estructura sin perder frescura. Elaborado en Douro con una selección rigurosa de uvas y una crianza parcial en barrica, este vino combina fruta roja, notas florales, matices herbales y taninos finos en una expresión muy armoniosa. Es una excelente opción para carnes, quesos curados o para quien quiere descubrir un tinto del Douro con carácter serio y gran equilibrio. Uvas Elaborado con Touriga Nacional, Touriga Franca y Sousão, una combinación muy representativa del Douro y del enorme valor diferencial de las castas portuguesas. Estas variedades aportan intensidad aromática, estructura, frescura y profundidad, dando como resultado un vino con identidad propia y un perfil distinto al de muchos tintos más comerciales del mercado. Notas de cata A la vistaColor profundo y atractivo, con una presencia que anticipa concentración y elegancia. En narizNariz elegante, compleja y armoniosa, con notas de fruta roja, flores y sutiles toques herbales que le dan frescura y personalidad. En bocaEntrada fresca y estructurada, con un cuerpo medio a amplio que llena el paladar con equilibrio. Los taninos se sienten elegantes y bien integrados, aportando forma sin dureza. El final es largo, suave y persistente, dejando una sensación refinada y muy gastronómica. Maridaje clásico Ideal con carnes rojas, cordero, embutidos finos, quesos curados o pastas con salsas. Maridaje mexicano Excelente con rib eye, short rib, barbacoa de res, arrachera, tacos de cordero, enchiladas con salsa roja, quesos curados o platillos con salsas profundas. Su estructura y frescura lo hacen muy buen compañero para comidas intensas sin volverse pesado. ¿Cuándo disfrutarlo? Perfecto para una cena especial, una comida con carnes, una botella para compartir entre aficionados al vino o para regalar a alguien que disfruta tintos con elegancia y profundidad. Es una gran opción para quienes buscan un vino serio, equilibrado y con mucha identidad. Dato técnico Información País Portugal Región Douro Denominación de origen Douro Tipo de vino Tinto Uvas Touriga Nacional, Touriga Franca y Sousão Enólogo Constantino Ramos Alcohol 14% Temperatura de servicio 17ºC – 18ºC Vinificación Vendimia manual con selección rigurosa en viñedo y bodega. Pisa mecánica en lagares de granito con maceración y fermentación inicial Crianza 30% del vino envejece 18 meses en barricas de roble francés de 225L Maduración en botella 7–8 meses en botella para lograr mayor complejidad y elegancia Recomendación de servicio Se recomienda decantar antes de servir Capacidad 750 mL Por qué elegir este vino Si buscas un tinto con estructura, elegancia y una personalidad claramente portuguesa, esta es una excelente elección. Un vino que expresa muy bien la profundidad del Douro y el valor de sus castas tradicionales en una botella seria, refinada y muy disfrutable.
