Un rosado portugués elegante, vibrante y con mucha precisión, ideal para quienes buscan algo fresco pero con más profundidad que un rosado convencional. Elaborado en Douro a partir de una parcela situada a 500 metros de altitud, este vino combina fruta roja fresca, textura delicada y una acidez muy bien equilibrada. Es una excelente opción para aperitivo, mariscos, sushi o para quien quiere un rosado serio, refinado y muy versátil en mesa. Uvas Elaborado con Touriga Nacional, una de las castas más emblemáticas de Portugal y una variedad capaz de dar vinos con gran intensidad aromática, elegancia y personalidad. En este rosado, aporta fruta roja expresiva, frescura y un perfil mucho más interesante que el de muchos rosados genéricos del mercado. Es una gran muestra del valor diferencial de las uvas portuguesas. Notas de cata A la vistaColor brillante y atractivo, con una presencia delicada y muy expresiva. En narizAromas de grosella, frambuesa, arándanos y fresa fresca, con un perfil exuberante pero elegante. En bocaEntrada fresca y delicada, con una textura fina que da suavidad sin perder tensión. La fruta roja se mantiene viva en el paladar, acompañada por una acidez equilibrada que aporta energía y precisión. El final es muy largo, persistente y refinado. Maridaje clásico Ideal con mariscos, pescados frescos, ensaladas, sushi, tapas, carnes blancas y cocina mediterránea o asiática. Maridaje mexicano Excelente con aguachile suave, ceviche, tostadas de atún, tacos de camarón, sushi, ensaladas frescas o botanas para compartir. Su perfil fresco y elegante lo hace muy buen compañero para comidas ligeras con sabores delicados y un toque más refinado. ¿Cuándo disfrutarlo? Perfecto como aperitivo, para una comida ligera, una tarde cálida o una reunión donde quieras abrir un rosado con más estilo y personalidad. Es una gran botella para quienes buscan frescura, fruta y elegancia en una misma copa. Dato técnico Información País Portugal Región Douro Denominación de origen Douro Tipo de vino Rosado Uvas Touriga Nacional Enólogo Constantino Ramos Alcohol 13% Temperatura de servicio 10ºC – 12ºC Vinificación Uvas de una parcela a 500 m de altitud. Enfriamiento a 0°C durante 24 horas para preservar el aroma Elaboración Se utiliza solo mosto lágrima, fermentado en depósitos de acero inoxidable a 13–14°C durante 3 semanas Crianza 7 meses totales Capacidad 750 mL Por qué elegir este vino Si buscas un rosado fresco, elegante y con un perfil más serio que el de los estilos convencionales, esta es una excelente elección. Un vino que combina la fineza del Douro con la personalidad de la Touriga Nacional en una versión vibrante y muy gastronómica.
