一番搾り焙煎黒ごま油

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【お知らせ】 長らくお待たせしておりましたごま油は、11月下旬再入荷を予定しています。 今年収穫したばかりのごまを使用し、搾りたての風味をそのままに、鮮度の高い状態でお届けします。 今年はここが変わりました▽ ■育て方から、見直しました（農薬・化学肥料不使用） 契約農家との連携をさらに深め、農薬・化学肥料に頼らない栽培を。 また、畑の管理方法も見直し、原料と なるごまの品質をより安定させていきます。 ■275gは数量限定・リユース瓶今年の275gは回収した瓶を再利用した「リユース瓶」でご用意します。 【商品説明】 "食欲をそそる、濃厚な香り" "毎日の一品を引き立てる" 一番搾り焙煎黒ごま油（伝統圧搾法） 当店リピート率No.1の人気商品です。 卵かけご飯や納豆ご飯などのシンプルな料理に特に相性が良く、「かけるだけで味が決まる」と一度使うと手放せない商品です。 野菜の和え物やお刺身のアクセントとしてはもちろん、餃子の具・スープなどの中華料理、キンパやナムルなどの韓国料理にもおすすめです。 ■“最後の仕上げにかけるだけ” いつもの料理にひとさじ加えるだけで、 香りとコクが広がり、毎日の一品を一段とおいしく仕上げます。 ■伝統圧搾・一番搾りを導入 京都・山田製油の伝統的な圧搾製法を用い、 ごまを一度だけ丁寧に搾った「一番搾り」のみを使用しています。 ごまの持つ本来の風味を最大限に活かし、 余計な精製を行わないことで、素材の力をそのまま感じていただけます。 ■ミャンマーの大地から ミャンマーの広大な大地で育まれたごまを使用。 自然の恵みと生産者の手仕事が詰まったオイルです。 一番搾り特有の、軽やかでサラッとした口当たりとともに、 豊かな香りをぜひお楽しみください。 ●原産国名／ミャンマー●内 容 量／275g Show more