Fisiología del Ejercicio

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Esta cuarta edición es reflejo del gran interés mostrado en el área de la Fisiología del Ejercicio durante más de 20 años por sus lectores, unido al mayor conocimiento de cómo resp onde el organismo al ejercicio, sus efectos sobre la salud y la necesidad de conocer la compleja realidad de los límites del cuerpo humano. CONTENIDO: Parte I DISEÑO Y CONTROL DEL MOVIMIENTO: EL SISTEMA NERVIOSO 1 Neurofisiología del sistema motor somático Introducción Organización del sistema motor somático El músculo como efector del sistema Circuitos de motoneuronas inferiores. Control motor a nivel espinal Circuitos de las motoneuronas superiores. Vías descendentes de control motor Control motor troncoencefálico: centros motores y sus motoneuronas superiores Control cortical del movimiento: actividad voluntaria Sistema de los ganglios basales Cerebelo 2 Neurofisiología del sistema motor visceral o autónomo Introducción Arquitectura funcional del sistema motor visceral El hipotálamo y la red central autonómica Otras áreas de la red central autonómica Cooperación de los sistemas motores visceral y somático: el comando central Actividad simpática en el músculo durante el ejercicio: controles de feedforward y feedback Parte II EJECUCIÓN DEL MOVIMIENTO: EL MÚSCULO ESQUELÉTICO Sección I. La contracción muscular: generación de fuerza para el movimiento 3 Bases fisiológicas de la contracción muscular Introducción Estructura del músculo esquelético Fisiología de la contracción muscular Tipos de fibras musculares Plasticidad 4 Bioenergética de las fibras musculares Introducción Metabolismo de los fosfágenos Metabolismo de los hidratos de carbono Metabolismo de los lípidos Metabolismo de las proteínas Interacción de los diferentes sistemas energéticos durante el ejercicio 5 Fuerza muscular: desarrollo y manifestaciones de la fuerza Introducción Concepto de fuerza muscular Desarrollo de fuerza 6 Evaluación de la fuerza muscular Introducción Evaluación de la fuerza máxima Evaluación de la RFD Evaluación de la potencia mecánica Sección II. El entrenamiento de la fuerza muscular 7 Entrenamiento de la fuerza Efectos de la manipulación de los componentes de la carga sobre el rendimiento deportivo Introducción Efectos de la manipulación de la intensidad Efectos de la manipulación del volumen Efectos de la manipulación del grado de esfuerzo dentro de la serie Efectos de la manipulación del tiempo de descanso Ejercicios Efectos del modelo de programación utilizado Entrenamiento concurrente de fuerza y resistencia aeróbica 8 Respuestas fisiológicas al entrenamiento de fuerza Introducción Tensión mecánica Estrés metabólico Respuesta hormonal Respuesta neuromuscular Respuesta cardiocirculatoria 9 Adaptaciones asociadas al entrenamiento de fuerza Introducción al concepto de adaptación Adaptaciones al entrenamiento de fuerza: secuencia temporal Adaptaciones neurales Adaptaciones estructurales Adaptaciones hormonales Adaptaciones energéticas Sección III. El músculo esquelético más allá de la contracción muscular 10 Fisiología molecular del ejercicio Introducción Evolución de la fisiología molecular del ejercicio Transducción de señales y adaptación al ejercicio Adaptaciones moleculares al entrenamiento de resistencia aeróbica Adaptaciones moleculares al entrenamiento de fuerza 11 La función endocrina del músculo esquelético y su vinculación a la salud Introducción Expresión proteica del músculo esquelético en respuesta al ejercicio físico Relación endocrina del músculo con otros órganos Miocinas y entrenamiento Parte III RESPUESTAS Y ADAPTACIONES DE ÓRGANOS Y SISTEMAS AL EJERCICIO Sección IV. Tejidos y sistemas orgánicos 12 Respuestas y adaptaciones hematológicas al ejercicio Introducción: serie roja Modificaciones en el volumen sanguíneo Mecanismos relacionados con las respuestas y adaptaciones del volumen plasmático Mecanismos relacionados con las respuestas y adaptaciones en el número de eritrocitos Variaciones en el hematocrito y la hemoglobina Otras modificaciones asociadas a la serie roja Variaciones del hierro sérico, del hierro total y de la haptoglobina Anemia en el deporte 13 Serie blanca‑inmunidad y ejercicio físico Introducción Tipos de inmunidad Células del sistema inmunitario Moléculas del sistema inmunitario Respuestas y adaptaciones del sistema inmunitario al ejercicio físico Consecuencias de las alteraciones del sistema inmunitario 14 Plaquetas, sistemas de coagulación y fibrinólisis Introducción Función plaquetaria Coagulación sanguínea Actividad fibrinolítica 15 Respuestas y adaptaciones cardiocirculatorias al ejercicio Introducción Mecanismos reguladores de la respuesta cardiovascular al ejercicio Respuestas y adaptaciones cardíacas Respuestas y adaptaciones vasculares Respuestas y adaptaciones de la presión arterial en el ejercicio 16 Respuestas y adaptaciones del sistema pulmonar al ejercicio Introducción Mecanismos de control de la respuesta de la ventilación al ejercicio Relación ventilación / perfusión durante el ejercicio Respuesta de la ventilación pulmonar al ejercicio Difusión de gases respiratorios durante el ejercicio Transporte de gases durante el ejercicio Regulación respiratoria del pH El sistema respiratorio como limitante del rendimiento en resistencia aeróbica Adaptaciones de la ventilación con el entrenamiento 17 Respuestas y adaptaciones renales al ejercicio Introducción Respuestas de la hemodinámica renal durante el ejercicio Evaluación clínica de la función renal Adaptaciones renales al entrenamiento Ejercicio, rabdomiólisis y fallo renal agudo 18 Función gastrointestinal y ejercicio físico Introducción Factores que determinan las alteraciones fisiopatológicas de la función digestiva Modificaciones fisiológicas de la función digestiva en relación con el ejercicio físico 19 Respuestas y adaptaciones neuroendocrinas al ejercicio Introducción Efectos del ejercicio físico sobre los factores hipotalámicos Regulación hormonal del equilibrio hidromineral Regulación hormonal del metabolismo Hormonas sexuales y ejercicio Otras hormonas y ejercicio 20 El tejido adiposo más allá de un reservorio energético Introducción Grasa blanca Grasa parda Grasa beige Sección V. Respuestas y adaptaciones al ejercicio en situaciones de estrés térmico y altitud 21 Estrés térmico y ejercicio físico Introducción Sistema termorregulador y sus interacciones con otros sistemas Respuestas fisiológicas al ejercicio en el calor y en el frío Aclimatación al frío y al calor: consecuencias durante el ejercicio Efectos de la rehidratación durante el deporte 22 Ejercicio físico en hipoxia Introducción Características de la altitud Respuesta fisiológica a la hipoxia Influencia de la hipoxia en el rendimiento deportivo La hipoxia artificial Estrategias de entrenamiento en hipoxia Parte IV BASES FISIOLÓGICAS DEL ENTRENAMIENTO Y RENDIMIENTO FÍSICO Sección VI. Valoración y aplicaciones de las capacidades funcionales al entrenamiento 23 Potencia y capacidad aeróbica: concepto, bases fisiológicas y valoración Introducción Potencia aeróbica máxima (VO2max) Transición aeróbica‑anaeróbica 24 Aplicaciones al entrenamiento de la potencia y la capacidad aeróbica Introducción Consideraciones generales para la realización de pruebas de esfuerzo Ergómetros y protocolos para la realización de las pruebas de esfuerzo Valoración de la potencia aeróbica: consumo máximo de oxígeno (VO2max) Valoración de la transición aeróbica‑anaeróbica (umbral anaeróbico) Aplicaciones del VO2max y de los umbrales al entrenamiento Anexo A‑24. Descripción de protocolos más utilizados para la valoración de la capacidad aeróbica 25 Potencia y capacidad anaeróbica Introducción Fuerza, potencia y velocidad de acortamiento: modelo de Hill Concepto de potencia y de capacidad anaeróbicas Evaluación de la potencia anaeróbica Evaluación de la capacidad anaeróbica Adaptaciones fisiológicas al entrenamiento de esprint o velocidad 26 Valoración de la composición corporal Introducción Generalidades de la composición corporal Métodos para valorar la composición corporal Sección VII. Nutrición, suplementación y ayudas ergogénicas para la optimización del rendimiento físico 27 Gasto energético y ejercicio Introducción Factores que afectan al gasto energético Medición del gasto energético Actividades físicas según el gasto energético 28 Implicaciones nutricionales en el ejercicio Introducción El aporte calórico y los nutrientes desde la perspectiva de la nutrición deportiva Nutrición de la mujer deportista Lesiones deportivas y nutrición Periodificación nutricional en deporte 29 Suplementación y ayudas ergogénicas asociadas al rendimiento Introducción Definiciones Consideraciones previas a su aplicación Clasificación Tipos de suplementos deportivos Tipos de ayudas ergogénicas Otros suplementos y ayudas ergogénicas Sección VIII. Control fisiológico y factores determinantes del rendimiento físico 30 Mecanismos de fatiga durante el ejercicio Introducción Mecanismos metabólicos Factores metabólicos relacionados con la fatiga en esfuerzos dinámicos de alta intensidad Interferencia en el acoplamiento entre excitación y contracción Fatiga central Una visión integrada de la fatiga durante el ejercicio Diferencias entre sexos en fatigabilidad 31 Control de las respuestas metabólicas al entrenamiento y competición. Metodologías presentes y el futuro de la metabolómica Introducción Métodos actuales de control y monitorización de la respuesta metabólica al ejercicio Control de la asimilación del entrenamiento y competición El futuro de la metabolómica 32 Genética y rendimiento. Epigenética y los genes que determinan el rendimiento deportivo Introducción Factores hereditarios y material genético Evolución de la investigación de genética y rendimiento deportivo Epigenética y rendimiento deportivo Variantes genéticas asociadas al rendimiento aeróbico Variantes genéticas asociadas al rendimiento de fuerza‑potencia‑velocidad Variantes genéticas asociadas a la epidemiología lesional Uso de test genéticos comerciales para detectar el talento deportivo Futuras líneas de investigación relacionadas con la genética Show more