Indisches Fleur de Sel / Meersalz

Varuna Mitra Verified independent store

→

Fleur de Sel Pyramidensalz ist auch bekannt als die Blume des Salzes. Es wird traditionell in kleinen Mengen – gegenwärtig nur 60 kg pro Tag – entlang der indischen Küste abgeschöp ft. Das macht es zum seltensten und wertvollsten Fleur de Sel auf dieser Erde. Indisches Fleur de Sel ist reich an Calcium- und Magnesiumsulfat und entwickelt dadurch seinen feinen Geschmack und knuspriges Mundgefühl, welches gerade unter Connaisseuren sehr geschätzt wird. Bei Varuna Mitra ist dieses Fleur de Sel ein absolutes ‘must-have’ zum Veredeln von Gerichten und darf in keiner guten Küche fehlen. Show more