Florentiner

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Gehobelte Mandeln und unsere confierten Orangen werden mit Honig und Sahne zu goldenbraunem Karamell gebacken und abgekühlt in 70% Guanaja Kuvertüre abgesetzt. Die sahnige Süße des Karamells trifft hier auf den intensiven Geschmack der dunklen Schokolade, abgerundet von Orange und Honig ein Hochgenuss! Zutaten: Valrhona Guanaja Kuvertüre 70%, gehobelte Mandeln, Zucker, Butter, confierte Orangen, Honig, Sahne, Grand Marnier, Glukose. Gewicht: 160g Show more