Focaccia Bianca – Panificio Pace La Focaccia Bianca del Panificio Pace nasce dalla più autentica tradizione pugliese, preparata con ingredienti semplici e una lavorazione artigianale lenta e accurata. L'impasto viene realizzato con lievito madre, farina doppio 0, acqua, fecola di patate e olio extravergine d'oliva, e lasciato lievitare per circa 8 ore per ottenere una focaccia soffice, ben alveolata e dal gusto genuino. Sulla superficie, la focaccia viene condita esclusivamente con olio extravergine d'oliva, sale e, secondo tradizione, una leggera spolverata di rosmarino o granelli di sale grosso, per un sapore semplice, fragrante e irresistibilmente mediterraneo. La cottura artigianale le dona un bordo croccante, un interno morbido e una fragranza che richiama i profumi tipici dei forni pugliesi. Ogni focaccia è impastata e cotta a mano, poi confezionata sottovuoto per mantenere freschezza, gusto e morbidezza fino al momento dell'apertura. Perfetta come antipasto, merenda salata, base per farciture o accompagnamento a tavola, la nostra focaccia bianca porta con sé tutto il sapore autentico e il calore della tradizione pugliese. ⸻ Scheda Tecnica Prodotto: Focaccia Bianca Produttore: Panificio Pace Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, acqua, lievito madre, fecola di patate, olio extravergine d'oliva, sale, rosmarino (facoltativo). Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di latte, uova, sesamo e frutta a guscio. Peso netto: (inserire peso del prodotto) Metodo di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Confezionamento: Sottovuoto per preservare freschezza e fragranza. Origine: Bari – Italia.
