Forever Young - annata 2024

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Un vino “Per sempre giovane”, come il nostro Zio Bortolo. VITIGNO Merlot - Rebo DENOMINAZIONEGarda Rosso TERRENOArgilloso ALLEVAMENTOGuyot monolaterale a 6 gemme DENSITÀ PIANTE4500 piante/ha RESA PER PIANTA1 kg per pianta LAVORAZIONEBreve macerazione dell’uva diraspata sulle bucce per 2-3gg, segue svinatura. La fermentazione prosegue in acciaio senza bucce. Il vino viene poi travasato, illimpidito e messo in bottiglia. COLORE Rosso rubino brillante. PROFUMO Al naso il sottobosco giovane, fresco e fragrante apre un bouquet aromatico invitante e vivace. SAPORE Al palato si presenta con una morbidezza avvolgente e una struttura media, evidenziando un'eleganza verticale e fine, accompagnata da una freschezza elettrica, mantenendo un'ottima tensione e armonia. ABBINAMENTO Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce leggermente conditi o carni bianche. TEMPERATURA DI SERVIZIO Servire ad una temperatura tra 10-13°. NOTE ORGANOLETTICHE Color rubino brillante. Note di frutta fresca a bacca rossa. Verticale, fresco e luminoso. PRODOTTO IN ITALIA Contiene solfiti SMALTIMENTO IMBALLAGGI Bottiglia - GL70 Vetro incolore Tappo - FOR51 Sughero Capsula - LDPE4 Polietilene a bassa densità Show more