Descubra a região mais ao sul de Portugal pelos seus vinhos. Esta formação especializada única é dedicada exclusivamente aos vinhos algarvios — sua história, evolução recente, castas, produtores e potencial. Apoiado e reconhecido pela Comissão Vitivinícola do Algarve, a CVA, a formação é de 8 horas e inclui certificado. Conteúdo: História da vitivinicultura no Algarve; Terroir e sub-regiões: as DOs; Castas brancas e tintas autóctones e as castas internacionais mais utilizadas; Tendências e produtores de referência; Técnicas de prova e análise sensorial (avaliação dos sentidos: visão, olfato, paladar, tato, audição — embora no vinho se usem basicamente os três primeiros); Prova de 10 vinhos de produtores e adegas distintas; Inclui Certificado e material de apoio. Data: 07 e 14/09/26 (segundas-feiras). Horário: das 18h30 às 22h30. Duração: Em 2 sessões presenciais, total de 8 horas. Local: Eviva Wine School - sede em Portimão. A quem se destina: Apaixonados por vinho, profissionais do setor da restauração, turismo e hotelaria, estudantes do vinho, entusiastas. Todos os que desejam aprender a escolher, provar e falar de vinhos com confiança. Não é necessário um conhecimento prévio sobre vinhos, basta gostar de vinho. Formadora: Andressa Noitel é fundadora da Eviva Wine School, formadora é certificada em Vinhos de Portugal, produtora de vinhos na Beira Interior (Vinhos Jóia da Montanha), Wset 3 level, pós graduada em enologia, com vasta experiência no setor, apaixonada pela arte de comunicar o vinho. Reconhecida pela sua abordagem dinâmica, acessível e envolvente, transmite os conteúdos com clareza e entusiasmo, tornando cada sessão memorável e formativa, perfeito para os amantes dos vinhos.
