Formaggio Capritilla

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€/kg 18,90 Una ricetta esclusiva, con la tipica lavorazione della toma, fa si che questo formaggio di puro latte di capra sorprenda con il suo sapore delicato. Viene stagionato in cantina fino ad ottenere il perfetto equilibrio tra gusto e sapore. CARATTERISTICHE CROSTA Rustica e poco elastica, non edibile PASTA Semicotta di colore bianco paglierino SAPORE Delicato CONSISTENZA Morbida STAGIONATURA Stagionato VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G ENERGIA 1413,6 KJ / 341,5 kcal GRASSI 29,50 g di cui acidi grassi saturi 21,50 g CARBOIDRATI < 0,55 g di cui zuccheri < 0,55 g PROTEINE 19,10 g SALE 0,99 g Show more