Région : BarbadeCatégorie : Single Blended Rum, embouteillage officielMatière première : MélasseType de distillation : Alambic à repasse et multi-colonneÉlevage : Fût Ex-BourbonÂge de l’alcool : Au minimum 17 ansDegré d’alcool : 58.0% vol.Contenance : 70,0 cl Nez : Noix de coco, vanille, caramel, chocolat au lait, agrumes, pêche mûre, mangue, raisin sec, menthe, cuir doux, bois toasté, clou de girofle.Bouche : Toffee, sirop d’érable, chocolat au lait, dattes, raisins secs, noix grillées, orange, ananas, muscade, anis étoilé, poivre, gingembre, texture crémeuse, boisé tannique. | Un voyage de 17 ans au cœur de la Barbade.Isonomy révèle la maîtrise de Foursquare sur les rhums longs vieillissements. Ses 17 ans d’élevage en ex-bourbon offrent une profondeur aromatique unique, à la fois fruitée, épicée et structurée, avec un équilibre remarquable entre puissance et finesse.