Région : BarbadeCatégorie : Single Blended Rum, embouteillage officielMatière première : MélasseType de distillation : Alambic à repasse et multi-colonneÉlevage : Fût Ex-BourbonÂge de l’alcool : Au minimum 18 ansDegré d’alcool : 58.0% vol. degré naturelContenance : 70,0 cl Nez : Notes envoûtantes de fruits tropicaux (ananas, mangue), raisin sec, cacao, caramel, vanille, gingembre confit, et touches subtiles d’agrumes.Bouche : Arômes généreux de caramel, confiture de prunes, orange confite, chocolat noir, fruits secs (dattes, raisins), mangue, et une sensation suave et riche. | Dix-huit ans d'intensité tropicale.Cette édition Covenant est la plus ancienne sortie de la série Exceptional Cask Selection, symbolisant un engagement (ou alliance) fort avec la tradition et l'excellence. Distillée en 2004–2005, elle incarne le savoir-faire de Foursquare et de Richard Seale dans sa capacité à transformer le vieillissement tropical en équilibre bluffant.