Il Franciacorta Brut DOCG di Santus rappresenta l’eccellenza spumantistica della rinomata area della Franciacorta, nel cuore della Lombardia. Ottenuto principalmente dai vitigni Chardonnay e Pinot Nero, questo metodo classico esprime un equilibrio impeccabile tra freschezza e complessità grazie a una lunga maturazione sui lieviti. Al calice si presenta con un perlage fine e persistente, accompagnato da riflessi dorati luminosi.Il bouquet richiama fragranti note di fiori bianchi, mandorla e lievi sentori di crosta di pane, frutto di un sapiente affinamento. Al palato si distingue per una vibrante acidità, che sostiene un corpo snello ma avvolgente, caratterizzato da mineralità e un finale elegante e sapido. Ideale compagno di aperitivi raffinati, piatti a base di pesce, crostacei o cucina espressa con delicatezza, questo Franciacorta custodisce l’identità di un territorio vocato alla qualità, capace di emozionare ad ogni sorso.
