Frankweiler Biengarten Riesling VDP.ERSTE LAGE

Weingut Dr. Wehrheim Verified independent store

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Frankweiler Biengarten Riesling VDP.Erste Lage Nährwerttabelle 2024 Nährwerttabelle 2025 mittlers Zitronen-gelb, in der Nase Zitrus, gelber Apfel, salzig puristischer Anklang. Am G aumen viel Kripp, kalkige, salzige Mineralität, prägende, gut eingebundene Säure - sehr konzentriert, lange im Abgang. BODEN / TERROIR Kalk An einem Hang unterhalb des Pflälzer Waldes auf Kalkmergel, steht unser Riesling im Biengarten. Topographisch auf kühlen 200 m über N.N. Süd-Ost Ausrichtung, AUSBAU / LESE Ertragsreduzierende Maßnahmen während der Vegetationszeit im Weinberg, selektive Handlese, temperaturkontrollierte Gärführung, klassisch reduktiver Ausbau im Stahltank ESSENSEMPFEHLUNG Gebratener Fisch, geschmortes helles Fleisch, TRINKTEMPERATUR 10 °C Show more