👃 Smag & AromaFarven er lys gyldengul, og duften byder på komplekse citrusnoter, som kendetegner Colombard-druen. Når vinen iltes, træder fine nuancer af hvide frugter frem. Smagen er fyldig og afbalanceret – med noter af abrikoskompot og modne pærer, der giver en dejlig rund sødme. 🍽 Servering og anbefaling Perfekt til aperitif, lyst kød og asiatisk mad. Serveres ved ca. 10 °C. 🍋 Frisk og livlig hvidvin med noter af citrus, pære og abrikos – sprød, blød og velafbalanceret.Perfekt til aperitif, fisk, lyst kød og lette asiatiske retter 🐟🥂 🍷 Beskrivelse Denne franske hvidvin stammer fra ler- og kalkholdig jord i det solrige Sydvestfrankrig. Druerne presses skånsomt med pneumatisk pres, og mosten nedkøles til 8 °C. Gæringen foregår ved 18 °C med særligt udvalgte gærtyper, der fremhæver de friske aromaer fra Colombard og Ugni Blanc.
