Alìe Ammiraglia Rosato È Un Elegante Rosé Toscano Firmato Frescobaldi, Prodotto Nella Tenuta Ammiraglia, In Maremma, A Pochi Chilometri Dal Mare. È Ottenuto Da Un Blend Composto Da Syrah 95% E Vermentino 5%, Vinificati In Rosa Per Esaltarne La Freschezza, La Finezza Aromatica E L’Equilibrio Gustativo. Le Uve, Raccolte Selettivamente, Vengono Sottoposte A Una Pressatura Soffice E Vinificate A Bassa Temperatura In Acciaio Inox. Segue Un Affinamento Sulle Fecce Fini Per Alcuni Mesi, Che Dona Al Vino Rotondità E Complessità. Nel Calice Si Presenta Con Un Rosa Tenue E Brillante. Il Bouquet È Sottile Ma Intenso, Con Note Di Pesca Bianca, Pompelmo Rosa, Fragoline Di Bosco, Fiori Bianchi E Leggere Sfumature Erbacee E Saline. Al Palato È Fresco, Vellutato E Sapido, Con Una Buona Acidità E Un Finale Minerale E Persistente. Perfetto In Abbinamento Con Crudi Di Pesce, Crostacei, Carpacci, Carni Bianche E Cucina Asiatica, Alìe È Un Rosato Moderno E Raffinato, Che Esprime Con Eleganza La Vocazione Marittima E Mediterranea Della Costa Toscana.
