FRISA INTEGRALE

MOLINOMARTURANO Verified independent store

→

C'è chi cerca il pane di una volta. Quello che nutre davvero, che sa di grano intero e di lavoro fatto bene. La Frisa Integrale del Molino Marturano è fatta di una sola cosa: farin a integrale macinata a pietra, con tutto il suo germe, la sua crusca, il suo sapore pieno. Lievitata con pasta madre e cotta due volte secondo la tradizione, è croccante fuori e porosa dentro pronta ad assorbire un filo d’acqua fresca, olio extravergine, pomodoro e tanto basilico. O semplicemente da sola, per chi sa riconoscere la qualità. Show more