Questo Friulano Collio DOC Riserva di Renato Keber esprime carattere e misura senza eccessi. Di colore giallo paglierino con riflessi luminosi, apre al naso con un profilo fine: fiori bianchi, erbe aromatiche delicate e frutta a polpa bianca, con un sottile richiamo di mandorla amara. Al palato mostra una trama sapida e una buona struttura, sostenuta da una fresca acidità equilibrata; il finale è persistente e lascia una sensazione di pulizia gustativa.Si abbina con facilità a piatti di mare non eccessivamente strutturati, a carni bianche leggere e a formaggi freschi, oltre a preparazioni a base di pasta con condimenti delicati; è adatto anche come vino da convivialità e per menu degustazione leggeri. Servire fresco, intorno ai 10–12 °C, in calici ampi per favorire l'espressione aromatica. Si presta inoltre ad accompagnare antipasti a base di verdure, risotti leggeri e piatti a base di uova. Proposto dall'azienda Renato Keber, offre un profilo equilibrato che può soddisfare chi cerca un bianco di carattere ma misurato.
