Friss, vibráló és kiugróan gyümölcsös vörös házasítás Languedoc-Roussillonból, agyagos-mészköves talajról. A Merlot adja a bor puha, lédús alapját, a régi tőkés Grenache Noir ropogós piros gyümölcsösséget és finom fűszerességet hoz, míg a Muscat és a Colombard virágos, illatos frissességet emel rá. A fajták külön erjedtek: a bogyózott Merlot 48 órát, a Grenache Noir és Colombard 4 napot, a Muscat pedig 12 napot töltött héjon. Fejtés után a három tételt házasították, majd a bor 4 hónapig tartályban érlelődött. Derítetlenül, szűretlenül és hozzáadott kén nélkül készült. Adatok + Borászat: Uva // Les Volatiles Ország: Franciaország Régió: Languedoc-Roussillon Szőlőfajta: Merlot, Grenache Noir, Muscat, Colombard Évjárat: 2023 Alkohol: 13,0% Kiszerelés: 750 ml
