Fuet de potro Esterri

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Este fuet de Embotits Esterri está elaborado de forma artesanal con carnes de potro, magras de cerdo, panceta seleccionada y especias naturales, embutido en tripa natural y curado lentamente, siguiendo las tradiciones charcuteras del Pirineo. Gracias a su curación cuidadosa, adquiere una textura firme y jugosa, ideal para disfrutar en finas lonchas. Su sabor es suave pero con carácter: notas equilibradas de carne, grasa, pimienta y un fondo ligeramente especiado que potencia el sabor. Perfecto como aperitivo, acompañado de pan con tomate, en tablas de embutidos o como complemento en platos tradicionales. Cada pieza refleja la tradición familiar, el respeto por la materia prima y el oficio transmitido de generación en generación por Embotits Esterri. Show more