Origine e Storia I Funghi Rositi in Olio di Semi sono un autentico dono della natura calabrese. Raccolti nei periodi migliori dell’anno, provengono dai boschi della Sila, territorio rinomato per la qualità e la purezza dei suoi prodotti spontanei. Questa specialità valorizza una delle varietà fungine più apprezzate della tradizione locale, conservandone il gusto autentico. Descrizione del Prodotto I funghi rositi (Lactarius deliciosus) vengono lavorati a mano partendo da materia prima fresca italiana, per preservare al meglio le proprietà nutrizionali e organolettiche. La lavorazione artigianale, unita all’aggiunta di carote, peperoni e aglio, esalta il sapore naturale dei funghi senza coprirne l’aroma.La conservazione in olio di semi garantisce equilibrio e leggerezza, offrendo un prodotto genuino, semplice e privo di conservanti aggiunti. Consigli d'Uso / Abbinamenti Perfetti su una fetta di pane caldo per un aperitivo sano e invitante, sono ideali anche come antipasto, contorno o per arricchire insalate e piatti freddi. Ottimi in abbinamento a formaggi e salumi.Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni. Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto) Valore Per 100 g Energia 238 kJ / 57 kcal Grassi 4,1 g di cui acidi grassi saturi 1,4 g Carboidrati 2,8 g di cui zuccheri
