Nous utilisons des moulages en bronze de première qualité pour donner à nos pâtes une belle texture poreuse, à laquelle les sauces adhèrent plus facilement. Pour obtenir une consistance dente classique, nos pâtes artisanales sont séchées lentement à 30 °C pendant 12 à 20 heures, selon leur épaisseur. Cela garantit que le centre des pâtes reste plus ferme et qu'elles ne cuisent pas autant une fois plongées dans de l'eau bouillante. Grâce à cette consistance, vos plats de pâtes seront un succès à chaque fois. Utilisations ; Le fusilli se marie parfaitement avec les sauces tomates, les tomates fraîches et les légumes. Attributs distinctifs ; La différence est évidente lorsque notre produit est comparé aux pâtes produites en série, extrudées dans des moulages en téflon : elles sont brillantes et lisses, ce qui signifie que la sauce ne peut pas enrober les pâtes et se retrouver au fond de l'assiette. Contient : Blé. Peut contenir : noix (châtaignes).
![Fusilier [GWB/5] Royal Scots Fusillier (Winter), 1914 - 75mm](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0621/6522/1541/files/20240926_110700.jpg?v=1755665777&width=480)
