Solo 3,9 g di carboidrati per 100 g I nostri Fusilli Low Carb Artigianali nascono per una ragione semplice: permetterti di portare in tavola un vero piatto di pasta, ma con un apporto di carboidrati drasticamente più basso rispetto alla pasta tradizionale. Non sono pensati per chi cerca una semplice "alternativa dietetica". Sono pensati per chi vuole mangiare low carb in modo serio, senza ritrovarsi con un prodotto fragile, triste o poco appagante. Il fusillo è un formato che ha una funzione precisa nel piatto: raccoglie meglio il condimento, dà più presenza al boccone e funziona particolarmente bene con pesti, sughi rapidi, creme, tonno e verdure saltate. In versione low carb, questo conta ancora di più: il formato deve "lavorare" bene. In breve: 250 g di pasta 3,9 g di carboidrati per 100 g 16 g di proteine per 100 g 59,9 g di fibre per 100 g 210 kcal per 100 g cottura: 14 minuti alto contenuto di fibre contiene glutine Perché sceglierla: Meno carboidrati, senza togliere senso al piatto Con solo 3,9 g di carboidrati per 100 g, questi fusilli ti aiutano a gestire molto meglio l'apporto di carboidrati rispetto alla pasta tradizionale. Il vantaggio non è teorico: è pratico. Ti danno una possibilità concreta in più per costruire un pasto low carb senza dover rinunciare per forza alla pasta. Un formato che lavora bene con i condimenti Il fusillo non è una scelta casuale. La sua forma aiuta a trattenere meglio il condimento e rende il piatto più ricco e più completo a ogni forchettata. È una pasta che funziona bene quando vuoi un primo piatto saporito, ben legato, non piatto e non anonimo. Struttura più convincente di molte alternative "diet" Molte paste a ridotto contenuto di carboidrati deludono perché sembrano un surrogato: troppo fragili, troppo gommose o poco piacevoli da mangiare. Qui l'obiettivo è un altro: offrirti una pasta low carb con una struttura più credibile, una buona tenuta in cottura e una consistenza più soddisfacente. Lavorazione artigianale Tutta la nostra pasta è realizzata con lavorazione artigianale, con attenzione alla preparazione dell'impasto, alla trafilatura e all'essiccazione. Non è una formula di facciata: è parte del risultato che vuoi ritrovare nel piatto. Com'è davvero nel piatto Diciamolo chiaramente: non è pasta tradizionale.Ma non è nemmeno una di quelle alternative low carb che, appena assaggiate, ti fanno rimpiangere la scelta. I nostri Fusilli Low Carb sono pensati per offrirti: buona tenuta in cottura una consistenza piacevole un formato che valorizza bene i condimenti una soluzione concreta per ridurre i carboidrati senza eliminare del tutto il piacere della pasta Ingredienti: amido di tapioca resistente, glutine vitale, inulina, fibra di frumento, senza OGM. Allergeni evidenziati in grassetto. Perché questi ingredienti Amido di tapioca resistente – contribuisce alla struttura della pasta Glutine vitale – aiuta a dare corpo all'impasto Inulina – contribuisce alla struttura e alla piacevolezza al morso Fibra di frumento – aiuta a dare consistenza e aumenta il contenuto di fibre