Eliche 500g

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I fusilloni o eliche giganti(dovute alla loro forma) sono una tipologia di pasta che si presta alle piu' svariate interpretazioni di primi. La nostra pasta secca artigianale è prod otta con semola di grano duro 100% italiano, viene trafilata in bronzo e subisce un lento processo di essiccazione a basse temperature. L'essiccazione varia tra le 24 e le 64 ore, e il processo avviene poggiando la pasta su telai in legno. Lavorata secondo le più antiche tradizioni campane. Il risultato è una pasta che all'apertura della confezione emana una fragranza di grano, alta digeribilità ed una rugosità perfetta per assorbire qualsiasi tipo di sugo. Una vera eccellenza!Valori nutrizionali medi(per 100g di prodotto):valore energetico 351 kcal/1488 kjsale 0,01 ggrassi 1,0 gdi cui acidi grassi saturi 0,2 gcarboidrati 70 gdi cui zuccheri 3,1 gfibre 2,9 gproteine 14 g Ingredienti:acquasemola di grano duro Allergeni e intolleranze: contiene glutine e grano - umidità: Show more