Fuxbau Distilled Gin – Frisch, Waldig, Handgemacht in ÖsterreichAus einer Idee auf einer Berliner Genussreise entstand 2016 der erste Fuxbau Gin – heute eine Destillerie mit klarem Anspruch: regionale Wurzeln, weltoffen im Geschmack. Der Name ist Programm: Fuchs + Bauer = Fuxbau. Charakter & GeschmackFrisch, waldig, würzig: Wacholder trifft auf alpine Botanicals wie Vogelbeeren, oststeirische Fichtensprossen (Maiwipferl) und Zirbe, ergänzt von Gewürzen aus aller Welt. Am Gaumen voll, klar strukturiert und sauber trocken im Finish – pur auf Eis ebenso überzeugend wie im Gin & Tonic. Bekannt als Gin der Austrian Airlines Melangerie. Was ihn besonders macht 12 Botanicals, alpine DNA: Vogelbeere, Fichtensprossen & Zirbe verleihen eine unverwechselbar waldige Signatur Präzises Handwerk: Getrennt mazeriert, einzeln im Pot-Still-Verfahren destilliert und anschließend cuveetiert – maximale Aromentreue jeder Zutat Reines Quellwasser: Auf Trinkstärke mit steirischem Quellwasser aus eigenem Brunnen reduziert Natürlich & ehrlich: 100 % natürliche Zutaten, frei von Aromen & Zusatzstoffen, handgemacht in Österreich Balanciert & vielseitig: Ausgewogene Fülle und Balance – ideal für klassische wie kreative Drinks ServiervorschlagGin & Tonic mit trockenem Tonic, viel Eis und einer Fichtensprosse oder Zitronenzeste. Für mehr Tiefe: ein Negroni mit waldigem Akzent. FazitEin zeitloser, charakterstarker Distilled Gin mit klarer Herkunft und moderner Handschrift – für alle, die authentische Waldnoten, präzises Handwerk und natürliche Zutaten schätzen. 44 % vol.
