フィンカ ルイ デ シサ 72%

ブノワ・ニアン（BENOIT NIHANT）オンラインショップ Verified independent store

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ブノワ・ニアン初の自社農園「FINCA LUIS DE SISA」で栽培したカカオ豆を使用。口に含んだ最初の印象はジャスミンを思わせる花の香り。その後プラムやチェリーのようなフルーティーな香りが広がり、最後にスパイシーな香りが感じられます。 産地 ：ペルー品種 ：トリニタリオ種コンチング：68時間