Unser Chili Bird Eyes gemahlen (fein) überzeugt mit einer intensiven Schärfe von rund 125.000 Scoville und einem klaren, kraftvollen Aroma.Die feine Mahlung sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Schärfe und ermöglicht eine besonders präzise Dosierung – ideal für alle, die ihre Gerichte gezielt und authentisch würzen möchten. Perfekt geeignet für Saucen, Marinaden, Wokgerichte, Currys oder zum Verfeinern von Gewürzmischungen.Ein Muss für Liebhaber der scharfen Küche – intensiv, aromatisch und vielseitig einsetzbar. 🍽 Anwendung & Dosierung Da Bird Eyes Chili sehr scharf ist, empfehlen wir eine vorsichtige Dosierung: Mild: 0,25 – 0,5 TL Mäßig scharf: 0,5 – 1 TL Scharf: 1 – 2 TL Sehr scharf: 2 – 3 TL Extrem scharf: mehr als 3 TL 👉 Tipp:Am besten mit 0,5 TL beginnen und die Schärfe schrittweise anpassen.
