GALLETAS DE JENGIBRE CODIGO

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16 porciones2 tazas (225 g) harina de almendras3 cdas stevia o al gusto1 cdta polvos de hornear¼ cdta sal de mar½ cdta canela en polvo½ cdta clavo de olor en polvo½ cdta nuez mosca da en polvo1 cdta jengibre en polvo4 cdas aguaPrecalienta el horno a 175º C. Cubre una bandeja con papel para hornear. En un bol mediano, agrega la harina de almendras, stevia, el polvo de hornear, sal, canela, clavo de olor, nuez moscada y jengibre, y mezcla bien. Incorpora el agua y revuelve hasta que esté bien unido. Con la ayuda de una cuchara arma las galletas en la bandeja preparada, separadas unos 5 cm. Hornea durante 13 a 16 minutos o hasta que estén doradas. Retira del horno y deja enfriar durante 10 minutos. Show more