◄PRODUKTBESCHREIBUNG Garrigue Honig ist ein ganz besonderer Imkerhonig aus den typischen Pflanzen der Provence. Die Garrigue (auch Macchie genannt) ist die typische Landschaft aus zwergenhaften Bäumen und Sträuchern, die sich über die gesamte Provence erstreckt. Hier wachsen wilder Lavendel, Thymian, Rosmarin, und Bohnenkraut (Sarriette) aber auch viele andere mediterrane Pflanzen wie wilder Rukola und Kornblumen. Unser Garrigue Honig stammt direkt vom Imker in Südfrankreich. Die Vielfalt der aromatischen Pflanzen die von den Bienen in der Garrigue (Macchie) besucht werden gibt diesem Imkerhonig aus den Blumen der Garrigue einen sehr aromatisch blumigen Geschmack. ◄TIPP Garrigue Honig ist ein Genuss auf frischem Baguette oder auf griechischen Joghurt zum Frühstück oder in einer Tasse heißem Tee. In der Provence wird Garrigue Honig gerne zu mildem Schaftskäse gegessen oder zum Verfeinern von Desserts verwendet. ◄HERKUNFT & PRODUZENT Imker Christelle und Ihr Mann Jean-Luc Faure leben mit Ihren Bienen in Graveson, vor dem Alpille-Gebirge südlich von Avignon. Für diesen Garrigue Honig sammeln ihre Bienen den Pollen in der Garrigue (Macchie) in Montagnette de Graveson, südlich von Avignon am Fuße des Alpillen Gebirges. Mehr Informationen über unseren Imker erfahrt ihr weiter unten auf dieser Seite. ◄INHALT & HINWEIS 250g 100% Garrigue Honig Hinweis : Der Garrigue Honig kann bei kühlen Temperaturen kristallisieren. Dies ist ganz natürlich für echten Imkerhonig. Um ihn wieder zu verflüssigen, reicht es das verschlossenen Glas einige Minuten in ein warmes Wasserbad zu stellen.
