【 スープセット 】 GENMAI

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玄米味噌のスープ4種をオリジナルボックスに入れたギフトにもお勧めなセットです。野菜ブイヨンをブレンドしたヴィーガンでも美味しく召し上がれるスープです。「風景」からインスピレーションを得た具材を散りばめました。＜セット内容＞・味噌玉（４）・特製もなか（４）・フリーズドライ具材（４）・盛り付け用ミニトング・スープの作り方カード＜スープの内容＞【 BERRY HI LL 】（れんこんとクコの実のキヌアスープ）玄米味噌にスーパーフードのキヌアをトッピング。キヌアのぷちぷちとれんこんのシャキシャキが織りなす食感が、想像以上の満足感を与えてくれます。さらにクコの実でアクセントを加え、胃腸を整えながら体の内側から温かく、美しく。【 FALLEN LEAF 】（舞茸・ごぼう・パンプキンシードの白ごまスープ）玄米味噌に白ごまをトッピング。パンプキンシード と、独特の香りと食感が魅力の舞茸とごぼうを添えたビーガンでも楽しめるスープ。 【 LUSH FOREST 】（ズッキーニとオクラのヘンプシードスープ）玄米味噌をナッツのように香ばしいスーパーフード、ヘンプシードでコーティング。ズッキーニととろみ食感のオクラを添え、体の中から潤いを与えます。良質な油がじんわり溶け込む、緑鮮やかなスープ。【 SPICY MOON 】（かぼちゃ ・コーン・玉ねぎのカレースープ）玄米味噌にカレーパウダー、豆乳を混ぜ込み、さらにカレーパウダーでくるんだパンチのあるスープ。まるでワントーンコーデのような具材のかぼちゃ、コーン、玉葱からは自然の優しい甘みが溶け出し、豆乳とともにカレーの辛さをマイルドに中和し、ぐっとコクを引き出します。 ＜使用している味噌について＞九州産の玄米、大豆、自然塩｢天塩」のみを原料とし、添加物、アルコール不使用、熱処理をしていない「生きている味噌」。食物繊維、鉄分、ビタミンB1、カルシウム等を多く含み、塩分も7.9％と、一般のみそ（10～12％）に比べて控えめでヘルシー。ヴィーガンの方にも楽しんでいただけるみそです。 Show more