Genoise GLUTEN FREE - Irca 5 kg

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Preparato senza glutine studiato appositamente per la realizzazione di pan di Spagna. Estremamente soffice e flessibile, non si sbriciola e assicura perfetto volume e tenuta delle bagne. Ottimo per la preparazione di basi per mousse e swiss roll. Disponibili anche le varianti classica e Choc. Show more