Erdbeeren sind wahre Tausendsassa, denn sie enthalten Kalzium, Kalium, Folsäure, Eisen, Salicyl- und Phenolsäure und sogar mehr Vitamin C als Orangen – übrigens bleiben durch die schonende Walzentrocknung alle diese Inhaltsstoffe erhalten. Erdbeeren sind natürlich Everybody´s Darling, wenn es um den Geschmack geht. Die herrlich leichte Süße hat schon viele Gaumen verführt und lässt sich auch ungemein vielseitig einsetzen – auch mit unseren Erdbeerflocken. Von Porridge über Pasta, Salatvinaigrette, Biskuit, Crossies und Couscous bis zu Waffeln ist mit Erdbeerflocken fast alles möglich, was man sich vorstellen kann.Dr. Crispy and Mr. Dried Genussflocken sind ein Naturprodukt und jede Produktion ist einzigartig. Durch natürliche Schwankungen der Rohwaren kann es zu Abweichungen in der Farbgebung der Flocken kommen, was aber keinen Einfluss auf die Qualität des Produktes hat. 100 g Erdbeerflocken sind hergestellt aus etwa 1 kg frischen Erdbeeren.
