El Ghee con Albahaca Karavansay es una combinación deliciosa y funcional de mantequilla clarificada pura con hojas de albahaca deshidratadas. El ghee se obtiene mediante clarificación lenta, eliminando la lactosa, la caseína y el agua, lo que da como resultado una grasa estable, sin residuos lácteos y de sabor neutro. La incorporación de albahaca realza el aroma y da un perfil fresco y herbal a tus preparaciones, especialmente aquellas de inspiración italiana o mediterránea. Al igual que el resto de ghee Karavansay, este producto es libre de gluten, no contiene sal ni conservantes, y se mantiene estable a altas temperaturas gracias a su alto punto de humeo (250 °C). Presentación Frasco de vidrio de 175g Beneficios Sabor herbal natural con albahaca real, no saborizantes Sin lactosa, sin caseína y sin gluten No contiene sal ni conservantes Alto punto de humeo: ideal para cocinar, saltear y hornear Versátil: sirve para preparaciones saladas, salsas, arroces, panes y más Apto para dietas cetogénicas, paleo No necesita refrigeración Formas de uso Para cocinar vegetales al vapor o al horno con aroma herbal Como base para pastas, arroces, pizzas o salsas pesto Para untar sobre pan, focaccia, arepas o galletas saladas Como aderezo tibio sobre ensaladas tibias o platos de grano Para saltear tofu, pollo, huevos o champiñones Ingredientes Mantequilla clarificada de vaca (ghee) sin sal, albahaca natural en polvo(Sin aditivos, sin gluten, sin conservantes, sin lactosa.)
